Το μάθημα αυτό ασχολείται με το φαινόμενο της ώσμωσης σε ζωντανά κύταρρα. Οι κυριότεροι στόχοι του μαθήματος είναι οι μαθητές να ορίζουν το φαινόμενο της ώσμωσης και να επεξηγούν τι θα συμβεί σε κάθε κύτταρο όταν τοποθετείτε σε διαφορετικά περιβάλλοντά .Επίσης το μάθημα στοχεύει στις βασικές δεξιότητες της διερώτησης όπως είναι η διατύπωση υποθέσεων κυρίως αλλά και η διατύπωση παρατηρήσεων και συμπερασματων.