Ages

Grandes Idées pour la Science

Langue

Temps d’apprentissage moyen

Fonctionne hors-ligne

Non

Description

Cette enquête de l'espace d'apprentissage est conçu pour les jeunes étudiants en chimie de l'école secondaire inférieur (12-15 ans) et vise à introduire le concept de pH et l'échelle.

Il est basé sur une simulation pHET qui est simple à utiliser et implique la caractérisation de solutions familières dans les acides ou les bases. De plus, il étudie l'effet du volume et de la dilution sur le pH d'une solution.

L'avantage de la conduite de ce laboratoire est pratiquement que les étudiants peuvent tester des liquides qui sont normalement difficiles à tester dans des «vrais» laboratoires, tels que le vomi et le sang. Il est également facile et rapide à utiliser et survient des problèmes pratiques tels que l'étalonnage de pH-mètre, le besoin de multiples instruments et ressources, le manque de temps et d'autres difficultés éducatives, tout en offrant une introduction amusante et instructive au pH Échelle.

Pendant cette activité, les élèves sont en mesure de mener trois expériences différentes:

Expérience 1: mesure du pH le pH de 11 liquides familiers et classification dans les acides ou les bases

Dans cette expérience, les élèves «testent» le pH de 11 liquides différents de leur vie quotidienne, tels que le sang, la broche, la pop Soda, l'acide de la batterie et l'eau, bien que l'utilisation d'un pH-mètre électronique, qu'ils sont censés classer dans les acides ou les bases. Grâce à cette activité, ils sont également inclus dans les solutions neutres.

Expérience 2: influence du volume au pH.

Dans cette phase, les élèves testent si le volume a un effet sur le pH d'un liquide.

Expérience 3: influence de la dilution au pH.

Dans cette expérience, les élèves testent si la dilution (l'addition d'eau) affecte le pH d'un liquide et note la différence entre un acide et une base, comme dans les deux cas, le pH approche 7 (dans le cas d'un acide dans les augmentations, tandis que dans le cas d'une base il diminue)

Tout au long de l'activité, les élèves sont tenus de répondre à un certain nombre de questions nécessitant une réflexion critique et de relier le concept de pH à la vie réelle (p. ex., pourquoi boire du Soda Pop aide-t-il à soulager un mal de ventre)?

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